La miel es un
excelente recuperador después del entrenamiento y la carrera ya que se trata de
azúcares y minerales naturales que el organismo asimila a la perfección Por
ello la miel puede ser uno de los mejores reconstituyentes que existe, ya los
corredores de la antigua Grecia la usaban como fuente de energía.
Con este sobre de miel el corredor dispondrá de la energía
rápida y necesaria para afrontar una actividad deportiva de alta intensidad.
Aparte de los azúcares, la miel es rica en minerales como el
potasio, que nos ayuda a evitar los temibles calambres, y el fósforo. Es una
buena fuente de vitaminas del grupo B y vitamina C. Asimismo se ha demostrado
que la miel es una fuente de antioxidantes que van a ayudar en los procesos
inflamatorios y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Se han hecho varios estudios sobre las propiedades de la
miel y el efecto que puede tener para el ejercicio. Un estudio realizado por el
Laboratorio de Nutrición Deportiva de la [ Universidad de Memphis ] demuestra
que la miel es una buena alternativa a los geles que se toman durante las
carreras. Otra de las propiedades que destacan en este estudio es que la miel,
acompañada de un suplemento proteínico, aumenta la capacidad de recuperación de
los músculos después del ejercicio. Cuenta con unas propiedades regenerativas
importantes que son las que nos ayudan a estar preparados de forma más rápida
para el siguiente entrenamiento.
Estudios más recientes han demostrado que la miel puede ser
uno de los mejores recuperadores musculares que existen. Durante el ejercicio
nuestros músculos han estado sometidos a un desgaste y tenemos que reponer lo
antes posible los minerales y azúcares perdidos durante el mismo y por ello la
miel, debido a su composición, puede ayudarnos a conseguirlo.
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